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中国茶文化介绍了解中国茶的起源

来源:绿茶 阅读数: 更新时间:2010-08-22

茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。中国中国十大茶叶品牌介绍了解中国茶的起源就需要从茶树说起。

中国茶文化介绍的定义中国十大茶叶品牌是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。

中国茶文化介绍中国茶的起源

中国茶文化介绍分:茶的起源,发现和利用,茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式;

中国茶的起源距今约3000年前古巴国已有茶树种植,并将茶叶年年进贡给天子周武王。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝药一日遇十二毒,何以解之?”又有说“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之?!?/P>

依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的,从发现了茶的其他价值后才有了独立的名字“茶”。在食医合一的历史时代,茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的。

秦人入巴蜀时,见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗。茶由药用转化为习常饮料,严格意义的“茶”便随之产生了,其典型标志便是“茶”(cha)音的出现。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!?/P>

可见中国茶文化介绍中看到中国茶的起源从茶文字的出现为出发点,而慢慢发展起来的。

很多书籍把中国茶的起源时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。

780年陆羽著《茶经》,是唐代中国茶文化介绍形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。

明、清茶文化的普及已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,包括中国十大茶叶品牌和其他茶类,这个就是有依据的中国茶的起源时期。

中国茶文化介绍了解中国茶的起源是从历史上分析得到的,而现在中国茶文化更多的是精神上的体现,而非以前的茶文化历史。


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